Hạt chia cung cấp chất xơ, protein và chất béo ALA, có thể bổ sung vào nhiều bữa trong ngày. Bài tư vấn ngày 26/10 lưu ý hiệu quả phụ thuộc khẩu phần và chế độ ăn tổng thể, thay vì một thời điểm uống duy nhất.
Chưa có bằng chứng chọn giờ trước ngủ là tốt nhất
Chất xơ hấp thụ nước tạo gel, góp phần làm chậm tiêu hóa và giúp no lâu hơn. Có thể thêm hạt đã ngâm vào yến mạch hoặc sữa chua phù hợp khẩu phần. Tuy nhiên, tác động lên tốc độ hấp thu carbohydrate không đồng nghĩa hạt chia giữ đường huyết ổn định suốt đêm. Các chuyên gia được dẫn chưa có bằng chứng đủ mạnh để xác định trước giờ ngủ là lựa chọn tối ưu cho mọi người tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.
Người mới sử dụng nên bắt đầu lượng nhỏ và chú ý khả năng dung nạp, tránh tăng đột ngột khiến đầy bụng. Cần để hạt hút nước trước khi ăn, đặc biệt nếu có khó khăn khi nuốt; không nuốt hạt khô để mong chúng tự nở trong cơ thể. Quan trọng hơn, thực phẩm này không thay thuốc hoặc lịch theo dõi đường huyết. Người có bệnh nền nên trao đổi với bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng về khẩu phần, nhất là khi đang điều chỉnh chế độ ăn hay thuốc điều trị.
Ý kiến bạn đọc